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制作方法的區別，白糖是人們普遍會用的一種廚房佐料，白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作為天然的原料提煉而成的結晶，現在已然成為最常用的調味品。
冰糖跟白糖很有淵源，它是由白砂糖經過很長的熬制和煎制而成的塊狀結晶，因為結晶的樣子就像冰晶一樣，所以起名叫冰糖。
用途方面的區別，一般家庭把白砂糖會當做一種調味品，不管是做菜還是在平時的食品中添加白砂糖，都是為了讓食物吃起來比較可口。而冰糖的用途就是用來燉湯或者是熬煮食物，其次還有人把冰糖拿來炒糖色，讓食物看起來比較有食欲。
冰糖和白糖有怎樣的區別？
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